Żeberka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze kawałki. Posypać pieprzem z kolendrą. Sos Teriyaki Blue Dragon wymieszać z miodem. Natrzeć nim żeberka i wstawić na 2-3 godziny do lodówki. Tak przygotowane żeberka ułożyć na ruszcie i grillować po około 15 minut z każdej strony.